Медь. Мало, кто говорит о ней! А зря! Медь — это крайне необходимый для нормальной работы организма микроэлемент.
Нутрициолог Евгения Хелс в своем Instagram рассказала, в каких продуктах содержится медь и что в организме сигнализирует о том, что нужно сдать анализ на медь.
Меди много в:
тушеной говяжьей печени какао-порошке в орехах лисичках говядине лососе гречихе свекле авокадо морепродуктах
Медь из печени транспортируется в ткани церулоплазмином (также важно сдавать вместе с медью). Входит в состав более 30 ферментов.
Если меди будет недостаточно, то это приведет к проблемам:
Всасывания железа С состоянием соединительной ткани Со щитовидной железой Сердечно-сосудистой системы Усиление предрасположенности к бронхиальной астме, аллергодерматозам Приводит к депигментации кожи
Повышенное содержание меди может быть при:
Заболеваниях печени Эпилепсии Шизофрении При частом посещении бассейна При болезни Вильсона-Коновалова
Церулоплазмин — это белок, который способен связывать медь, если есть его дефицит, не будет нормального уровня железа. Он влияет на действие гистамина, а, значит, важен, при работе с аллергиями.
Показания к исследованию:
диагностирование проблем с печенью необходимость установления точной причины поражений ЦНС диагностирование наследственных патологий (если характерно нарушение обмена микроэлементов)
Здоровье напрямую связано с питанием (фото: exels.com)
Рекомендуется сделать анализ крови на церулоплазмин, если:
излишняя желтушность кожи, тремор, анемия нарушение мышечного тонуса, тошнота болевые ощущения в животе подозрение на недостаток меди
Высокий уровень церулоплазмина возникает: при воспалениях, при аутоиммунных заболеваниях, при инфекционных заболеваниях во время беременности, под действием сильного стресса.
Но нужно обязательно знать соотношение цинка и меди, чтобы рассчитать оптимальные дозы! Высокий уровень церулоплазмина в крови нуждается в компенсации цинка.
Внимание: не стоит заниматься самолечением, обратитесь к врачу.
Раньше диетолог рассказала, как не допустить ожирения у ребенка.